Im Herbst 1982 organisierte der SCKM (Schweiz. Club kochender Männer) der Sektion Nordwestschweiz ein Treffen für die Mitglieder. Beim gemütlichen Hock mit Gleichgesinnten hat sich eine Gruppe von vier Kollegen dazu entschlossen, einen Kochclub zu gründen.
Joe Manser
Jean Catti
Jürg Bitterli
Werner Aebi
Einstimmige Bedingungen waren, keine Vereinsmeierei und keine Statuten. Die entsprechenden Chargen wie Säckelmeister/ Organisation/ Meldewesen per Telefon (kein Email vorhanden) wurden ad hoc gelöst.
Nun kam zuerst die Suche nach einer geeigneten Lokalität, um unserem Hobby frönen zu können! Jürg Bitterli hatte durch Beziehungen bei Coop eine Schulküche bei Coop-Rauracher in Riehen organisiert. Jetzt konnten wir mit unserer Kocherei starten.
Einmal im Monat trafen wir uns zur „Chochete“. Bei weiteren Treffen des SCKM konnten wir neue Mitglieder für unsere Küche gewinnen. Mit einem Bestand von sechs Köchen haben wir bis etwa 2006 erfolgreich unsere Kochwut ausgelebt.
Zweimal mussten wir eine neue Lokalität suchen.
Nach Schliessung der Rauracherküche trafen wir uns in einem Kirchgemein-dehaus in Riehen. Da diese Küche nicht ganz unseren Ansprüchen genügte, ging die Suche weiter. Wiederum durch Beziehungen von Mitgliedern dürfen wir jetzt die Schulküche im Schulhaus Burg in Liestal benutzen.
Zur Spargel- und Weihnachtszeit laden wir unsere Liebsten zum sogenannten "Damenessen" ein. Bei diesen Anlässen ziehen wir jeweils alle Register um unsere Kochkünste präsentieren zu können.
Mit schwingendem Kochlöffel
Werner Aebi
18. Oktober 2007
Das Jahr 2012 brachte eine weitere Zäsur: Das letzte Gründungsmitglied - Werner Aebi - hat den Club verlassen.
Wir werden sein Können und seine Fachkenntnis noch lange vermissen.
Mitte 2018 mussten wir unsere Küche im Schulhaus Burg verlassen. Dank der Stadt Liestal sind wir jetzt im Rotackerschulhaus zu Hause und fühlen uns sehr wohl.
Leider war auch hier Ende 2023 Schluss und wir durften erneut auf die Suche nach einem neuen Standort gehen.
Dank dem Entgegenkommen der Gemeinde Oberdorf können wir ab 2024 unsere "Zelte" im Primarschulhaus Neumatt aufschlagen.
Dadurch gingen uns leider 4 Mitglieder verloren und wir mussten uns an einen Neuaufbau machen.
Inzwischen sind wir wieder 5 Mitglieder und hoffen, dass noch der eine oder andere Hobbykoch zu uns findet.
Oberdorf, im März 2024
Unsere Mitglieder
Daniel Brechbühler
Andres Hufschmid
Franz Krattiger
Paul Krattiger
Hansjörg Meyer